perjantai 15. heinäkuuta 2016

#pihaltapöytään - easy marjajälkkäri


Puutarhassa marjat alkavat kypsyä jo kovaa vauhtia. Ne täytyy kerätä kiireen vilkkaa parempiin suihin lintujen ja marjahullujen koirien tieltä. Onneksi apuvoimia riittää myös tähän puuhaan.


Punaiset viinimarjat, vadelmat ja mansikat - onnenpäivät ovat täällä. Mitä herkkuja piha onkaan taas pullollaan.


Näistä oman maan marjoista ja kahdesta hyrskeestä tehtiin erittäin easy ja nopea jälkkäri, jonka lapsetkin voivat valmistaa. Kermavaahtoa, marenkia ja marjoja. Myöskin mökkiläisen tai kiireisen äidin pelastus, mutta silti kaikki ovat lopputulokseen tyytyväisiä.

Marjajälkkäri - Eton mess
5 annosta
2 dl kermaa (vispi, kuohu, kaura jne.)
hiukka sokeria
10 marenkia
iso kasa erilaisia marjoja maun mukaan

Vaahdota kerma. Asettele kermavaahtoa, murennettuja marenkeja ja marjoja kerroksittain tarjoiluastiaan juuri ennen tarjoilua.

#pihaltapöytään

One of the easiest dessert must be Eton Mess. Add just whipped cream, meringue and berries to a beautiful bowl - that's it. Enjoy!

/Sanna

Blogia voi seurata: FacebookInstagramPinterestBloglovin tai painamalla Lukijat-naviskaa blogin oikeassa reunassa.
SHARE:

12 kommenttia

  1. Vastaukset
    1. <3 Ekaluokkalainen on niin täysillä mukana ruuan ja herkkujen teossa :)

      Poista
  2. Marjanpoimintatalkoot ovat meillä heti, kun näistä tämän päivän kaatosateista päästään. Varretetusta viinimarjapensaasta on kyllä varmasti näppärämpi kerätä kuin perinteisestä pensaasta.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Se on totta, että noissa rungollisissa marjat on hyvällä korkeudella. Oksat vaan käy aika raskaaksi marjojen painosta, joten hyvä tuki on todella tarpeen.

      Poista
  3. Meille näyttää tulevan myös hyvin marjoja.Vadelmat ovat vasta ihan raakileita.Pitääpä kokeilla tuota ohjettasi,teitkö marengit itse?

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. En tehnyt nyt marenkia itse, silloin kun täytyy olla nopeaa, niin oikaistaan :)

      Poista
  4. Voi, näyttää niin herkulliselta. Marjoista pitää NYT nauttia, kun ne ovat parhaimmillaan. Tuo rungollinen herukka on kaunis ja kätevä, mutta oksat eivät kestä liian isoa satoa. Tämä resepti menee kyllä kokeiluun 😋

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Se on ihan totta, että oksat nuokkuvat aika lailla, jos sato kovasti painaa. Mutta hauska marjapensaan versio se on!

      Poista
  5. Oih, teillä on jo marjat noin kypsiä. Meilläkin vadelmat kypsyvät tuolla metsässä, mutta viinimarjat antavat vielä odotella itseään.
    Ihana ja helppo ohje, juuri tuollaisia ohjeita tarvitaan kesällä. Ei kukaan jaksa kyökissä vaan puuhastella, kun voi olla ulkonakin. Kiitos siitä! :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kyllä ne marjat näyttää vaan kypsyvän, vaikka säistä ei niin uskoisi.

      Kesällä, jos joskus, tarvitaan helppoja ja nopeita ohjeita :)

      Poista
  6. Suloisen suviset kuvat!!
    Ja herkku jälkkäri!

    VastaaPoista

Kiitos, viestisi ilahduttaa!

Blogger Template Created by pipdig